liaopei0104的部落格

這是一間位於民生東路社區,圓環旁的客家菜餐廳~ 叫做"老田寮"

聽這名字~ 應該是個很道地的客家菜吧 哈哈!!

Beta說這一家電視也有報導過喔~ 而且一進到店裡 就張貼了許多報紙與雜誌的簡報~

應該是一間值得期待餐廳~

首先上來的是熱茶~ 一開始還以為是普通的麥茶~ 結果是超讚的熱桔茶啊!!

一開始就給店家 大大的加分囉~ 茶杯與茶壺也都滿漂亮的! (可是我忘了拍 ㄏㄏ)


來到客家餐廳 廖珮君必點的就是薑絲大腸了~


不過說到薑絲大腸~ 最好吃的 還是在廖珮君阿公家吃到的 那才是真正客家人傳統的薑絲大腸啊~~ 超好吃的!

至於老田寮的 我個人覺得SOSO~ 酸度夠了!! 可是不知道為啥的 大腸裡含了很多水分~ 一咬下去 跟一開始外表的酸味衝突了~

感覺在口中咬破了一個包著開水的水球一樣~ 酸的美味頓時就被抵銷了~

至於他們的飯裡面參了很多的芋頭~~ 真養生啊!! 又很香 這個我喜歡~


蒜苗炒鹹豬肉~


這一道也是中規中矩~ 蒜苗炒臘肉或是鹹豬肉 都很讚又很下飯!

再來小葉點的 玉米土雞肉~


看這又油又亮的土雞肉~ 哇嗚 客家菜中的土雞肉 真的超好吃啊! 佐以辣椒醬油 超美味啊!!

雞肉充滿雞油與雞汁~ 果然是極品~

最後則是!
炒地瓜葉 與福菜肉片湯




下次再來去常常其他 菜色! 聽說老田寮豆腐也不賴說!!

不過薑絲大腸 還是回廖珮君阿公家吃就好了 哈哈!!! 那才是王道啊